?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

У меня сегодня новый успех на кулинарном поприще - полностью самостоятельно произведенная пицца. До этого у нас процветало разделение труда: мама отвечала за тесто, а я за начинку. Собственноручно вымешивать тесто мне в голову не приходило, да и желания не было.
Но дрожжи-то остались после масленицы, а срок хранения у них короткий, потому что живые, а не сушеные - надо израсходовать. Пироги с плюшками я не люблю, то есть люблю, но заелась: матушка так нас ими закармливает, что даже думать о них не хочется, не то чтобы готовить. Вот если большой какой-нибудь пирог заделать, открытый и с решеткой из полосок теста поверх, то да. Но я о нем не догадалась, а решила сделать пиццу.
И что самое замечательное - у меня получилось.

pizza

Выходить в метель за экзотическими ингредиентами вроде ананасов или оливок было лень, поэтому пицца вышла в эконом-варианте: колбаса, помидоры, лук и немного бекона.
И даже довольно легко готовится, оказывается.
В следующий раз надо будет пробовать еще получше тесто вымесить, чтобы совсем тоненькую лепешку раскатать, но и сегодня тоже нормально было.
В общем, я опять собой гордюсь. *__*

Комментарии

( 8 комментариев — Оставить комментарий )
fewck
25 мар, 2013 01:02 (UTC)
Класс! Еще прикольно было бы научиться подбрасывать тесто и растягивать его в полете)
ptisa_jill
25 мар, 2013 16:39 (UTC)
Нинада! Я этот-то поймала в сантиметре от пола. Еще бы чуть-чуть и...
fewck
26 мар, 2013 07:32 (UTC)
Вот я и говорю, овладеть искусством верчения пиццы!
ptisa_jill
26 мар, 2013 07:35 (UTC)
Это ж сколько теста зазря пропадет! О_О
fewck
26 мар, 2013 07:43 (UTC)
Зато потом таким виртуозом станешь!
ptisa_jill
26 мар, 2013 07:43 (UTC)
Боюсь, не доживу *))
ono_no_komati
25 мар, 2013 04:04 (UTC)
Какая красота-вкуснота!

Тоже тобой горжусь.
ptisa_jill
25 мар, 2013 16:34 (UTC)
Спасибо, буду вдохновляться на новые подвиги. *))
( 8 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

ptisa_sky
ptisa_jill
мяукающее пернатое

Календарь

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
My Wishlist



Разработано LiveJournal.com